第217章 和老爺子較量?別解釋了,我懂
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“哦,馮禮老爺子今天外出布置陷阱了?”
回到木屋,看到觀眾們的彈幕,陸奇笑了笑。
“現在積雪將植物根莖覆蓋住,像兔子,雉雞之類的許多動物肯定缺乏食物。”
“選這個時候布置陷阱,確實不錯。”
陸奇微微點頭。
不愧是經驗豐富的老獵人,對於時機的把握很到位。
如果是陸奇自己,他也會選擇這個時候布置陷阱。
“主播別光說不錯啊,今天馮禮老爺子在林子裏,動物出沒的地方布置了好多陷阱。”
“有的陷阱放了一些草根,有的陷阱,他什麽都沒放。”
“而且,老爺子明明發現了兔子的洞穴,卻沒有把陷阱布置在洞穴周圍,而是布置在了更遠的一些的地方……”
“奇哥和我們說說,老爺子這樣做是什麽原因唄……”
“對啊,老爺子一口一個‘很簡單’,搞得我們都不好意思問他了。”
“所以,你們就來問我了?”
此刻,陸奇終於體會到德爺當初替他解釋時的那種心情。
老爺子做的事,為什麽要我來解釋?
本來,現在肉食很多,陸奇倒是不怎麽想布置陷阱。
不過,現在他有點感興趣了。
心中一動,陸奇說道:“行了,這些事,明天我外出布置陷阱的時候,再和你們講。”
“奇哥明天也要布置陷阱?”
“太棒了,終於又見到奇哥出手了,上次布置陷阱,好像是一個月前了吧。”
“好像沒到一個月……”
“嘿嘿,我是度日如年……”
“哇塞,奇哥這是被馮老爺子激起了戰鬥欲望,準備和老爺子來一場較量了?”
許多觀眾都心情激動。
馮禮布置陷阱,顯得輕描淡寫。
看起來就很厲害,有一種隱士高人,高深莫測的感覺。
但是因為老爺子一口一個‘很簡單’,讓許多觀眾摸不著老爺子的底細,不知道他有多深!
本來,大家只是想讓陸奇幫忙解釋一下馮禮布置陷阱的奧妙。
萬萬沒想到,陸奇竟然也打算布置陷阱捕捉獵物!
在大家看來,這是陸奇要和馮禮來一場比賽了。
一場,比誰捕捉的獵物更多的比賽!
馮禮老爺子雖然深不可測。
但是奇哥也不差啊,精通各種陷阱知識。
之前有過五只陷阱全中,捕獲率100%的戰績。
而且,還有利用過尖刀樁陷阱,成功獵殺一頭棕熊的輝煌戰績!
“這個可以有!”
“明天奇哥你布置陷阱的時候,可得和我們好好說說!”
“奇哥,要不要我和你匯報一下,馮老爺子布置的陷阱個數,我記得他好像布置了9個,不對,是10個陷阱……”
“不用。”陸奇哭笑不得,搖搖頭。
“明天我只是外出看一下周圍環境,順便,布置幾個陷阱。”
他們為什麽會以為自己要和馮禮較量?
在荒野生存中,陸某人的一切行動都只是為了生存,為了過得更加舒適。
要說較量,那也是和自己的較量。
和環境,和時間的較量!
然而,觀眾卻是一副看透了陸奇內心的樣子。
“別說了,我懂,我都懂……”
“好一個“順便”,奇哥還是一如既往的騷啊!”
“哈哈,“順便,布置陷阱。”可還行?”
“有點那個味道了,哈哈哈”
唉,解釋不清了……
陸奇搖搖頭。
有一說一,他真的沒想和馮禮來什麽比賽。
只不過。
雖說有蕨菜、酸筍搭配,天天吃臘肉也膩味了。
加上剛剛采了新鮮的冬筍。
確實應該換一個口味,搞點新鮮的兔肉或者野雞肉來配一下。
不然,這清甜脆口的冬筍,可就白瞎了。
算了,隨便他們怎麽想吧。
……
兩只小松鼠跑過來,擼了兩把。
小家夥舒服得眼睛瞇起,身體都在顫抖。
把小家夥擼順暢,打發它們到一邊玩。
看了眼天色,差不多了。
陸奇拿起兩根冬筍。
剝開筍殼。
然後,將兩根白嫩嫩的筍子清洗幹凈。
“今天的晚餐,主播給大家做道冬筍蒸臘肉吧。”
陸奇準備做一道冬筍蒸臘肉。
“我去,這就是冬筍麽?”
“好白……”
“好嫩……”
興奮下來的觀眾,眼睛發直了。
“怎麽才剝兩根,主播多剝點啊……讓我們看看,所有冬筍是不是都這麽白嫩!”
陸奇:……
“因為埋在土裏的原因,冬筍比春筍更嫩脆,所以,我們看到的冬筍一般都是比較白嫩的。”
“不過,吃冬筍的話最好是現剝現吃,剝多少吃多少。”
拿起兩根冬筍,甩幹水分。
陸奇開始生火。
“冬筍還是有一點苦澀味的,為了讓冬筍吃起來更加清甜可口,我們可以焯水去除冬筍的苦澀味。”
“當然,焯水過程為了避免營養流失,我們可以不將冬筍切片,分成四份就好。”
“就像這樣。”
每根筍子,被陸奇用刀破開,分成相等的四份。
等水開。
將冬筍下鍋焯水,加上兩勺鹽。
“加鹽的作用,主播之前已經說過,這裏就不再多說……”
“焯水10分鐘左右,我們就可以將冬筍撈出了。”
將冬筍撈出,放到案板上。
等它們涼下來後,陸奇開始切片。
接著,從壇子裏舀了兩坨拳頭大小的壇子肉出來。
壇子肉加熱後就能食用。
當然也可以炒著吃,蒸著吃。
鍋裏重新裝上水。
陸奇翻出竹編的蒸籠,放到上面。
這是之前他做的。
畢竟,哪怕是魚肉,熊肉,鹿肉,煙熏過後都是臘肉。
雖然味道有所不同,不過那股煙熏味是改變不了。
天天吃臘肉。
陸奇早就玩出了花樣。
煮著吃,煎著吃,烤著吃,炒著吃,當然,還有蒸著吃。
將切好的筍片,擺在竹盤上。
然後,陸奇將壇子肉切片,擺在了上面。
蓋上鍋蓋,大火燒開。
“咣當,咣當……”
隨著鍋蓋不斷跳起。
一股濃烈的香味,飄了出來……
在熟悉的臘肉香氣之中,還多了一股特別的,竹子的清香。
吃膩了臘肉的陸奇,瞬間眼睛一亮。
喉嚨,咕嚕滾動了一下。
胃口大開!
揭開鍋蓋,壇子肉的油脂流到了白嫩的竹筍片上。
油亮的光澤。
無比誘人!
一邊大咽口水,陸奇一邊忙不疊的將木姜油均勻的淋在了上面……
冬筍蒸壇子肉,佐料反而不宜過多,這樣會把冬筍的清香味掩蓋住。
所以,一勺木姜油調味足矣!
還要再上蒸一段時間……
不過,陸奇臉上已經露出了笑意。
冬筍,這絕對是今天最大的收獲!
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“現在積雪將植物根莖覆蓋住,像兔子,雉雞之類的許多動物肯定缺乏食物。”
“選這個時候布置陷阱,確實不錯。”
陸奇微微點頭。
不愧是經驗豐富的老獵人,對於時機的把握很到位。
如果是陸奇自己,他也會選擇這個時候布置陷阱。
“主播別光說不錯啊,今天馮禮老爺子在林子裏,動物出沒的地方布置了好多陷阱。”
“有的陷阱放了一些草根,有的陷阱,他什麽都沒放。”
“而且,老爺子明明發現了兔子的洞穴,卻沒有把陷阱布置在洞穴周圍,而是布置在了更遠的一些的地方……”
“奇哥和我們說說,老爺子這樣做是什麽原因唄……”
“對啊,老爺子一口一個‘很簡單’,搞得我們都不好意思問他了。”
“所以,你們就來問我了?”
此刻,陸奇終於體會到德爺當初替他解釋時的那種心情。
老爺子做的事,為什麽要我來解釋?
本來,現在肉食很多,陸奇倒是不怎麽想布置陷阱。
不過,現在他有點感興趣了。
心中一動,陸奇說道:“行了,這些事,明天我外出布置陷阱的時候,再和你們講。”
“奇哥明天也要布置陷阱?”
“太棒了,終於又見到奇哥出手了,上次布置陷阱,好像是一個月前了吧。”
“好像沒到一個月……”
“嘿嘿,我是度日如年……”
“哇塞,奇哥這是被馮老爺子激起了戰鬥欲望,準備和老爺子來一場較量了?”
許多觀眾都心情激動。
馮禮布置陷阱,顯得輕描淡寫。
看起來就很厲害,有一種隱士高人,高深莫測的感覺。
但是因為老爺子一口一個‘很簡單’,讓許多觀眾摸不著老爺子的底細,不知道他有多深!
本來,大家只是想讓陸奇幫忙解釋一下馮禮布置陷阱的奧妙。
萬萬沒想到,陸奇竟然也打算布置陷阱捕捉獵物!
在大家看來,這是陸奇要和馮禮來一場比賽了。
一場,比誰捕捉的獵物更多的比賽!
馮禮老爺子雖然深不可測。
但是奇哥也不差啊,精通各種陷阱知識。
之前有過五只陷阱全中,捕獲率100%的戰績。
而且,還有利用過尖刀樁陷阱,成功獵殺一頭棕熊的輝煌戰績!
“這個可以有!”
“明天奇哥你布置陷阱的時候,可得和我們好好說說!”
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“不用。”陸奇哭笑不得,搖搖頭。
“明天我只是外出看一下周圍環境,順便,布置幾個陷阱。”
他們為什麽會以為自己要和馮禮較量?
在荒野生存中,陸某人的一切行動都只是為了生存,為了過得更加舒適。
要說較量,那也是和自己的較量。
和環境,和時間的較量!
然而,觀眾卻是一副看透了陸奇內心的樣子。
“別說了,我懂,我都懂……”
“好一個“順便”,奇哥還是一如既往的騷啊!”
“哈哈,“順便,布置陷阱。”可還行?”
“有點那個味道了,哈哈哈”
唉,解釋不清了……
陸奇搖搖頭。
有一說一,他真的沒想和馮禮來什麽比賽。
只不過。
雖說有蕨菜、酸筍搭配,天天吃臘肉也膩味了。
加上剛剛采了新鮮的冬筍。
確實應該換一個口味,搞點新鮮的兔肉或者野雞肉來配一下。
不然,這清甜脆口的冬筍,可就白瞎了。
算了,隨便他們怎麽想吧。
……
兩只小松鼠跑過來,擼了兩把。
小家夥舒服得眼睛瞇起,身體都在顫抖。
把小家夥擼順暢,打發它們到一邊玩。
看了眼天色,差不多了。
陸奇拿起兩根冬筍。
剝開筍殼。
然後,將兩根白嫩嫩的筍子清洗幹凈。
“今天的晚餐,主播給大家做道冬筍蒸臘肉吧。”
陸奇準備做一道冬筍蒸臘肉。
“我去,這就是冬筍麽?”
“好白……”
“好嫩……”
興奮下來的觀眾,眼睛發直了。
“怎麽才剝兩根,主播多剝點啊……讓我們看看,所有冬筍是不是都這麽白嫩!”
陸奇:……
“因為埋在土裏的原因,冬筍比春筍更嫩脆,所以,我們看到的冬筍一般都是比較白嫩的。”
“不過,吃冬筍的話最好是現剝現吃,剝多少吃多少。”
拿起兩根冬筍,甩幹水分。
陸奇開始生火。
“冬筍還是有一點苦澀味的,為了讓冬筍吃起來更加清甜可口,我們可以焯水去除冬筍的苦澀味。”
“當然,焯水過程為了避免營養流失,我們可以不將冬筍切片,分成四份就好。”
“就像這樣。”
每根筍子,被陸奇用刀破開,分成相等的四份。
等水開。
將冬筍下鍋焯水,加上兩勺鹽。
“加鹽的作用,主播之前已經說過,這裏就不再多說……”
“焯水10分鐘左右,我們就可以將冬筍撈出了。”
將冬筍撈出,放到案板上。
等它們涼下來後,陸奇開始切片。
接著,從壇子裏舀了兩坨拳頭大小的壇子肉出來。
壇子肉加熱後就能食用。
當然也可以炒著吃,蒸著吃。
鍋裏重新裝上水。
陸奇翻出竹編的蒸籠,放到上面。
這是之前他做的。
畢竟,哪怕是魚肉,熊肉,鹿肉,煙熏過後都是臘肉。
雖然味道有所不同,不過那股煙熏味是改變不了。
天天吃臘肉。
陸奇早就玩出了花樣。
煮著吃,煎著吃,烤著吃,炒著吃,當然,還有蒸著吃。
將切好的筍片,擺在竹盤上。
然後,陸奇將壇子肉切片,擺在了上面。
蓋上鍋蓋,大火燒開。
“咣當,咣當……”
隨著鍋蓋不斷跳起。
一股濃烈的香味,飄了出來……
在熟悉的臘肉香氣之中,還多了一股特別的,竹子的清香。
吃膩了臘肉的陸奇,瞬間眼睛一亮。
喉嚨,咕嚕滾動了一下。
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無比誘人!
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冬筍蒸壇子肉,佐料反而不宜過多,這樣會把冬筍的清香味掩蓋住。
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